GASTROANTALYA 2025’TE DENİZLİ RÜZGÂRI

Merkezefendi ilçesinde bulunan Albayrak Borsa İstanbul Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğretmen ve öğrencileri, 21-23 Kasım tarihleri arasında Akdeniz Şefler Kulübü tarafından düzenlenen GastroAntalya 2025 Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması Yemek Yarışması’nda Denizli’yi başarıyla temsil etti.

Öğrenciler, yarışmadan 4 altın, 17 gümüş, 4 bronz madalya ve 1 merit ödülü kazanarak büyük bir başarıya imza attı. Toplamda 25 madalya kazanılması, hem okul hem de Denizli adına önemli bir gurur kaynağı oldu.

Birçok kategoride derece elde ettiler

Albayrak Borsa İstanbul Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri;

• Lise Düzeyi Modern Türk Mutfağı (Ekip)

• Lise Düzeyi Taze Makarna

• Lise Düzeyi Balık Tabağı

• Lise Düzeyi Ana Yemek

• Turta

kategorilerinde yarışarak her birinde dereceye girdi.

Bu sonuçlarla okul, yarışmanın en dikkat çeken ekiplerinden biri oldu.

Başarıda emeği geçen eğitim kadrosu

Öğrencilerin yarışmaya hazırlanmasında ve organizasyona katılımında;

• Okul Müdürü Mehmet Sökmen

• Teknik Müdür Yardımcısı Mehmet İritaş

• Alan Şefi Ercan Turkat

• Atölye Şefleri Ali Erdem Atlı, Asiye Yapıntı, Güngör Duyar, Mahir Arslan

• Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı Öğretmenleri Nesibe Nur Özcan, Melahat Kılıç Aytekin, Fatma Büyükköroğlu, Burhan Küçükebe

başta olmak üzere çok sayıda eğitimci büyük katkı sağladı.

Okul yönetimi ve öğretmenler, yarışmaya katılan tüm öğrencileri tebrik ederek başarılarının devamını diledi.

“Mesleki eğitim doğru destekle uluslararası başarı getiriyor”

Eğitim ve gastronomi alanında uzman isimler, bu başarının mesleki eğitimin doğru sistemle desteklendiğinde ne kadar güçlü sonuçlar üretilebileceğinin açık bir göstergesi olduğunu belirtiyor.

Uzmanlara göre bu tür uluslararası yarışmalar;

• Öğrencilerin özgüvenini artırıyor

• Mesleki becerilerini geliştiriyor

• Şehirlerin marka değerine katkı sağlıyor

• Gençleri sektöre daha donanımlı hazırlıyor

Albayrak Borsa İstanbul Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin elde ettiği bu sonuç, Denizli’nin gastronomi alanında gelecekteki potansiyelini de gözler önüne serdi.