DÜNYA GIDA GÜNÜ'NDE GIDA HAKKI İÇİN ACİL ÇAĞRI

16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla yapılan basın açıklamasında, gıdaya erişimin her geçen gün zorlaştığına dikkat çekildi. Gıda Mühendisleri Odası Denizli İl Temsilcisi Umut Ayana, Kimya Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Murat Emre Kaplan ve Ziraat Mühendisleri Odası Denizli Şube Başkanı Baha Yanarca’nın imzasıyla yayımlanan açıklamada, Türkiye’de gıda fiyatlarının dünya genelindeki düşüşe rağmen artmaya devam ettiği vurgulandı.

Gıda Hakkı: En Temel İnsan Haklarından Biri

Açıklamada, 2024 yılı boyunca yaşanan ekonomik sorunlar ve yanlış tarım politikaları nedeniyle gıdaya ulaşmanın daha da zorlaştığına dikkat çekildi. Gıda Hakkı'nın, 1948 tarihli Evrensel İnsan Hakları Beyannamesi'nden beri en temel insan haklarından biri olduğu hatırlatılarak, özellikle Türkiye’de yaşanan gıda krizinin giderek derinleştiği belirtildi. "Türkiye’de halkın %22’si yeterli gıdaya ulaşamıyor, %8,5’u ise açlık sınırında yaşıyor" denildi.

Tarımda Üretim ve Denetim Krizi

Tarım ve gıda politikalarındaki eksikliklerin tarımsal üretimi olumsuz etkilediği ifade edilen açıklamada, iklim değişikliğinin tarım üzerindeki baskısının yanı sıra, üreticilerin yeterli destek alamaması ve ithalata dayalı çözümlerin gıda krizini derinleştirdiği vurgulandı. Ülke genelinde çiftçilerin eylemleriyle bu sorunların daha görünür hale geldiği belirtildi.

Açıklamada, ayrıca Tarım ve Orman Bakanlığı’nın uzun bir aradan sonra açıkladığı gıda denetim sonuçlarına değinilerek, kamuoyunda infial yaratan tağşiş skandallarının çözülmesi için daha etkin denetim ve düzenlemelerin yapılması gerektiği vurgulandı. “Köftede domuz eti var mı?” gibi tartışmaların ötesinde, gıda güvenliği sorunlarının çok daha derin olduğuna işaret edildi.

Çocuklar İçin Gıda Güvencesi ve Okul Yemekleri

Gıda hakkının özellikle çocuklar için kritik olduğunun altı çizildi. Okullarda yeterli ve dengeli beslenme imkânı sağlanmadıkça, çocukların bilişsel ve fiziksel gelişimlerinde olumsuz etkiler gözlendiği aktarıldı. Okul yemeklerinin, eğitimde başarıyı artırmanın yanı sıra, okul terkinin önlenmesi ve çocuk yaşta evliliklerin engellenmesinde de önemli bir rol oynadığı belirtildi.

"Kamucu Tarım ve Gıda Politikaları Şart"

Açıklamada son olarak, Türkiye’nin yaşadığı tarım ve gıda krizinden kurtulmasının, üretici yanlısı politikalar ve kamusal denetimin etkinleştirilmesiyle mümkün olduğu ifade edildi. Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği'nin 70. yılını kutlarken, bilimin ve tekniğin gücünü halktan yana kullanmaya devam edeceği vurgulandı.

Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği'ne bağlı Gıda, Kimya ve Ziraat Mühendisleri Odaları, adil ve hakça paylaşımın olduğu bir dünya özlemiyle mücadeleye devam edeceklerini belirterek, basın açıklamasını şu sözlerle sonlandırdı: "Yaşamak bir insan hakkıysa, gıdaya ve temiz suya erişim de en temel insan hakkıdır."

İmza:

• Umut Ayana, Gıda Mühendisleri Odası Denizli İl Temsilcisi
• Murat Emre Kaplan, Kimya Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı
• Baha Yanarca, Ziraat Mühendisleri Odası Denizli Şube Başkanı