Haberci Kuş

DENİZLİ’DE KIŞIN HAZIRLIĞI ŞİMDİDEN BAŞLADI

Çameli’de birçok evde başlanılan hazırlıklarla bir araya gelen ev hanımları uzun sürecek kış mevsimi için yiyecek hazırlıklarına başladı.

DENİZLİ’DE KIŞIN HAZIRLIĞI ŞİMDİDEN BAŞLADI
179
17 Ağustos 2020 - 10:44

Odun ateşinde yavaş yavaş kaynayan kazanda Çameli’de Mutfagı’nın kışlık yiyeceği Domates sosu hazırlanıyor. Günnaz ve Pakize Özdemir, “Kış hazırlığımızı, komşular ile birlikte yaparız. Bir nevi şenliğe dönüşür. Yalnız yapılacak şeyler değil. Domates sosu kaynarken altında yanan ateşten çıkan közlerin üzerinde çay demleriz, patetes, patlıcan, soğan gibi sebzeleri pişiririz. Hamur mayalandıktan sonra hazırlanan ekmekler de közün üzerinde pişirilir. Kadınlar bunları hazırlar, toplu halde yeriz. Sohbetler edilir yorgunluk unutulur” dedi Çameli’de her kış sezonu öncesi kış mevsiminde tüketilmek üzere hazırlanan pekmez, yufka, turşu ve salça gibi yiyeceklerin imece usulü hazırlanması hem bayanlar arası dostlukları hem de aralarındaki yardımseverliği güçlendirdiğini belirten Özdemir, “Kış’ın yemek için Tarhana, Salça, Pekmez kaynatarak Eylül kış hazırlıklarımızı tamamlayacağız” diye konuştu.

Hava durumu
İMSAK-
GÜNEŞ-
ÖĞLE-
İKİNDİ-
AKŞAM-
YATSI-

© Copyrigth 2016 habercikus.com tüm hakları saklıdır. Kod, haber, resim, röportaj gibi her türlü içeriğinin tüm telif hakları habercikus.com’a aittir. habercikus.com sitesinde yer alan bütün yazılar, materyaller, resimler, ses dosyaları, animasyonlar, videolar, dizayn, tasarım ve düzenlemelerimizin telif hakları 5846 numaralı yasa telif hakları korunmaktadır. Bunlar habercikus.com’un yazılı izni olmaksızın ticari olarak herhangi bir şekilde kopyalanamaz, dağıtılamaz, değiştirilemez, yayınlanamaz. İzinsiz ve kaynak belirtilmeksizin kopyalama ve kullanımı yapılamaz. habercikus.com’daki harici linkler ayrı bir sayfada açılır. Yayınlanan yazı ve yorumlardan yazarları sorumludur. habercikus.com’da hiçbir bildirim yapmadan, herhangi bir zaman değişikliğe gidebilir. Bu sitedeki bilgilerden kaynaklı hataların hiçbirinden sorumlu değildir.