BÜYÜKŞEHİR’DEN KIRSAL KALKINMAYA BÜYÜK DESTEK

Belediyecilik hizmetlerinin yanı sıra eğitim, spor, sağlık, turizm ve tarım alanlarında yaptığı yatırımlarla kentin sosyo-ekonomik yapısına büyük katkı sağlayan Denizli Büyükşehir Belediyesi, kırsal kalkınmaya verdiği destekle de dikkat çekiyor. Bu kapsamda Denizli Büyükşehir Belediyesinin ortağı olduğu Buldan ilçesindeki Alandız Tarımsal Kalkınma Kooperatifi seri kestane şekeri ve çikolatalı kestane üretiminde büyük başarı yakaladı Günlük 1 ton 200 kilogram kestane işleme kapasitesine ulaşan tesis, kestane şekeri ve çikolatalı kestane üretimi yaparken, çalışanlarıyla bölge istihdamına da katkı sağlıyor.

Organik

kestane, katkısız üretim

Lezzetiyle ünlü Alandız kestanesini işleyerek tadına doyulmaz ürünler ortaya koyan tesisin Denizli'yi kestane şekerinde de marka yapacağı belirtilirken, yetiştirdiği kestaneleri aracılara ucuza satmaktan kurtulan çiftçiler ise yetiştirdikleri ürünlere katma değer sağlamanın mutluluğunu yaşıyor

. Bin metre rakımda tamamen organik olarak yetiştirilen Alandız Kestanesi hiçbir katkı maddesi kullanılmadan katma değeri yüksek ürünlere dönüşüyor.

"Kendi

ürünümüzü, kendimiz işliyoruz"

Alandız Tarımsal Kalkınma Kooperatifi

Başkanı Remzi Salman, geçmişte ürettikleri ürünleri aracılara değerinden ucuza

sattıklarını belirterek, tesis ile kestanenin değerine sahip çıkıldığını

belirtti. Salman, “Daha önce ürünlerimizi dışarıdan gelen alıcılara satıyorduk.

Haliyle bazen kandırılıyorduk, bazen de ürünlerimizin parasını alamıyorduk.

2018 yılı itibari ile Denizli Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Osman

Zolan’ın katkılarıyla burayı kestane şekeri fabrikasına çevirdik. Bu tesisin

olması bizim için daha ekonomik oldu. Burada kendi ürünümüzü, kendimiz

işliyoruz. Burada kestaneyi şeker yapıp paketleyip katma değerini yükselterek

değerinde satıyoruz” diye konuştu.

İstihdama

katkı

Alandız Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nde

görev yapan çalışanlar Alandız’a böyle bir tesisin kurulmasının istihdam,

bölgenin ekonomisi ve kestane şekerinin tanınırlığının artırılması açısından

önemli olduğuna dikkat çekerken, yatırım nedeniyle Büyükşehir Belediyesi ve

Başkan Osman Zolan’a teşekkür ediyor.

Derya

Salgın: Denizli Büyükşehir Belediyemizin desteği

ve katkıları ile kurulmuş olan bu tesiste çalışıyorum. Daha önce köyümüzde

üretim yapıyorduk tüccarlar gelip bizden alıyordu. Tesis olmadığı için kendimiz

üretip kendimiz satamıyorduk. Bu tesis hem bize iş olanağı sağladı hem de ailemize,

çevremize ve bölgemize büyük katkısı oldu.

Gülfidan

Salman: Tesisin kurulması köyümüz için çok iyi

oldu. Kestanemiz önceden sadece satıma gidiyordu. Şu an burada üretip işlemeye

başladık. Biz de tesiste çalışıyoruz, hem köyümüz için hem de bizim için çok

güzel oldu. Büyükşehir Belediye Başkanımıza çok teşekkür ediyorum. Onların

sayesinde bu tesis açıldı ve biz de burada çalışıyoruz.

Canan

Bircan: Burada çalışmamız hem köyümüze hem

ailemize katkı sağlıyor. Denizli Büyükşehir Belediyesine burayı açtığı için çok

teşekkür ediyorum. Daha önce toplayıp sattığımız ürünlerimizi artık burada

işliyoruz. Bizim için çok güzel oldu.

Müge

Karcar (Gıda

Mühendisi): Kestanemiz şekercik cinsidir. Kestane şekeri yapımına en uygun

kestanedir. Kendisinden tatlı zaten. Biz burada hiçbir katkı maddesi

kullanmadan, glikoz şekeri kullanmadan kestane şekerimizi üretiyoruz. Halkımız

bu konuda heyecanlı ve meraklı. Herkes burayı görüp çalışmak istiyor. Şimdiye

kadar satılan ürünlerimiz de çok beğeniliyor. Hem geniz yakmıyor hem de tadı ağır değil.